強固な収益構造とスケールメリットで、注目の“中食”を牽引

突出した商品力とサービス力で、一気に全国制覇を成し遂げた宅配寿司「銀のさら」、そのノウハウを生かした新業態、宅配釜飯「釜寅」の2ブランドで全国297店舗以上というスケールメリットにより、食材コストの仕入れ価格を抑え、鮮度のよい食材を、大量に安定供給することができます。これにより、他ではマネのできない高品質な商材へのこだわりを可能にしました。また、立地条件に左右されないビジネスモデルに独自の成功ノウハウを蓄積することで、強固な収益構造を実現しています。今後も“中食(フードデリバリー)”のリーディングカンパニーとして市場の活性化に寄与していきます。